Click Here For Free Blog Templates!!!
Blogaholic Designs
19 octombrie 2013

Muffins cu urda si fructe de padure



Va invit la un deliciu pufos si va doresc un weekend minunat!!!!





Ingrediente:

300g urda/ricotta/branza de vaci dulce bine scursa
400g faina
150g unt
240g zahar
4 oua
160ml lapte
esenta vanilie
1 plic praf de copt
1 praf de sare
250gr fructe padure

Mod de preparare

Pentru inceput, se aprinde cuptorul si se seteaza la 180 de grade Celsius. Intr-un vas se amestecam ingredientele solide - faina amestecata cu praful de copt, praful de sare si zaharul.
Intr-un alt vas, separat amestecam toate ingredientele lichide - ouale, laptele, esenta de vanilie si untul topit caldut. Turnam ingredientele solide peste cele lichide si amestecam pana la omogenizare completa, apoi incorporam in aluat urda si fructele de padure asa congelate (asta in cazul in care folositi congelate-eu din acestea am avut/puteti folosi si proaspete insa fiind cogelate raman mai intregi).



Umplem pe jumatate formele de muffins tapetate cu hartiute pentru muffins (eu din greseala am pus cam mult in forme insa si asa au iesit delicioase ;)) si le coacem pentru 25-30 minute. La final daca doriti le puteti pudra cu zahar pudra. Minunate...!!!!



11 comentarii:

  1. Intr-adevar un deliciu pufos !
    Arata tare bine...pot sa ma servesc cu doua ???
    Te tzuc cu drag !

    RăspundețiȘtergere
  2. Bună Alice!
    Arată super,îmi iau și eu una la cafea!
    Un weekend excelent să ai draga mea!
    Cu tot dragul te îmbrățișez!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. merge de minune, multumsc draga mea Elena, Pupici!!!

      Ștergere
  3. O Da!!!!Cat de apetisant arata!!!! Hugs

    RăspundețiȘtergere
  4. Buna! a sosit timpul ca Adnia's blog sa treaca la un nou nivel, sa primeasca un nume si o casuta noua, care iti sta la dispozitie incepand de azi! Asadar, te invit cu emotii sa treceti pragul Retetelor mele dragi, pe care le gasiti de acum aici: http://www.retetelemeledragi.com/
    De asemenea, daca ma urmaresti le blogroll, te rog din suflet sa modifici (din nou, cu toate scuzele de rigoare) linkul din blogrollul tau!

    RăspundețiȘtergere