Zacusca

Nu imi place deloc zacusca la borcan facuta pentru iarna. Prefer tare mult varianta mamei, de a coace vinete si de a baga la congelator, la fel si cu ardei capia sau gogosari, spalati taiati cuburi si bagati frumusel in pungi la congelator. Asa stii mereu ca ai o zacusca proaspata si aburinda cu miros placut de toamna, ori de cate ori iti este pofta si nici batai de cap nu mai ai, daca se acreste, daca nu tine daca daca daca.....
Mama asa face, asa fac si eu si asa va dau si voua reteta.

Bomboane Ferrero Rocher

Imi plac foarte mult aceste bomboane, cu atat mai mult acum cand le pot prepara ori de cate ori o sa doresc. Se fac repede si seamana la gust cu celebrele Bomboane Ferrero Rocher.

Cartofi taranesti

Simplu si bun pentru un pranz rapid.

Briose Hot Dog

Mda ........stiu, stiu ca nu sunt buni crenvusti, insa din cand in cand mai fac o astfel de greseala. Azi am incercat o reteta noua pentru mine, pentru prima data am facut o reteta cu malai, bineinteles in afara de mamaliguta. Interesanta reteta, merge ca si gustare, mic dejun, poate fi chiar si un pachetel si de ce nu ca si aperitiv.

Prajitura cu mere si bezea

Cum v-am mai spus imi plac prajiturile cu mere. Pentru azi va prezint o prajiturica cu, care am crescut. Mama o facea destul de des si mereu mancam cu placere. O fac si eu mai mereu si astazi uite ca i-a venit si randul pe blog. Este genul de prajitura care nu ajunge o tava, nu te saturi de ea, nu te plctisesti si ai dori mereu sa gasesti pe platou o bucatica.
Fina si usoara cu ingrediente putine, deloc pretentioasa, ne iese o prajiturica tare gustoasa.

Tocanita de ciuperci cu mamaliga

Simplu si bun! Contine ciuperci, ce au putine calorii, sare si grasimi, contine insa multe fibre si potasiu, minerale ce ajuta la scaderea tensiuni arteriale. O portie de 150g acopera necesarul zilnic de cupru, mineral cu proprietati cardioprotectoare. Aroma lor se intensifica la gatit, dar ele se micsoreaza foarte mult intrucat contin apa in proportie de 90%. Prin urmare un ingredient ideal de consumat mai ales in diete, de cei ce vor sa-si regleze tensiune, dar si pentru cei ce tin post si doresc o mancarica delicioasa si simplu de facut!

Orez cu ficatei la cuptor

Nu am crezut ca acesta combinatie o sa fie una reusita, insa la final am fost pe deplin multumita. O reteta care se face repede si se consuma la fel de repede (cel putin in cazul nostru...:))

Tarta rustica cu mere

Imi plac foarte mult prajiturile cu mere astfel, cautand ceva rapid si bun am gasit aceasta reteta care a fost pe placul meu si imediat m-am apucat de executat. Bun bun bun...!

Cartofi cu masline


O mancarica de post simpla si tare buna, ce dovedeste ca nu ai nevoie de ingrediente sofisticate ca sa prepari o mancare gustoasa. Se face atat de simplu incat si celui mai certat cu bucataria ii va iesi.

Omleta primavera

Un mic dejun copios bun pentru o zi de lunga de munca, caci este f consistent. Poate fi chiar si un pachetel gustos si satios!