Chifla mic dejun

Un mic dejun altfel. Este o reteta tare gustoasa, se face rapid, excelenta pentru un mic dejun linistit de week-end.

Ingrediente: (depinde foarte muult pentru cate persoane faceti si in ce combinatie le doriti)
chifle mai vechi
lapte
unt
oua
carnacior semi afumat (de vita am avut eu, insa voi puteti sa faceti tot felul de combinatii ... cu sunca, costita, legume, branza sau cu ce va place voua mai muuult;)
sunculita
cascaval
sare, piper

Mod de preparare:

Taiati un capac chiflei, apoi scoateti cu grija miezul dupa care cu ajutorul unei pensule ungeti bine chiflele prin interior cu lapte amestecat cu unt topit (eretii chiflei nu trebuie sa fie prea imbibati cu lapte). Se aseaza chiflele pe o tava tapetata cu hartie de copt se pune in interior un strat de cascaval ras, apoi se adauga bucatelele de carnacior si sunculita (eu le-am tras un pic la tigaie impreuna cu miezul chiflelor rupt bucati mici). 

Se pune din nou un strat de cascaval dupa care oul crud. Condimentam cu putina sare si piper apoi introducem tava la cuptor pana ce chiflele se rumenesc usor iar oul este gatit .

Bun, bun, bun, merge excelent langa cafea! Weekend minunat va doresc!