Click Here For Free Blog Templates!!!
Blogaholic Designs
22 octombrie 2013

Paine de casa din faina integrala



Azi va invit la paine de casa, pufoasa si  minunata!!! Ador sa fac paine de casa, iubesc paine facuta in casa, dar cine n-o iubeste! Cum afara s-a racorit ne permitem acum sa folosim in voie cuptorul si sa facem numai bunatati! 




Ingrediente:

550gr. faina integrala
300ml apa calduta
3lgte. zahar
6lg ulei/ulei de masline
2lgte. sare
1 cub drojdie proaspata

Mod de preparare

Incalzim cuptorul la temperatura medie. Apoi ne apucam sa facem maiaua: amestecam drojdia cu 1 ligta. de faina, 3-4lg de apa calda si zaharul pana facem o pasta si o lasam acoperita pana creste, face basicute.
Intr-un castron se pune faina peste care adaugam, maiaua preparata mai sus, uleiul, sarea si incepem sa amestecam turnand putin cate putin apa, pana formam un aluat moale si elastic ce nu se lipeste de maini.
Acoperim si dam la dospit 1 ora pana isi dubleaza volumul. 
Cand e gata rasturnam aluatul pe masa de lucru pudram o tava cu faina, apoi luam frumusel aluatul si il punem in tava (eu am folosit o tava rotunda mare voi, daca nu aveti impartiti aluatul in doua si coaceti in forme de cozonac). Mai lasam 30 min la loc caldut la fel pana isi dubleaza volumul.
Bagam la cuptor 180g 30-45min. sau pana se rumeneste frumsos.
Simplu, bun si facut in casa, merita!!!




24 comentarii:

  1. Cat de imbietor arata painea asta! Super!
    Si mie imi place sa fac paine fel si fel.

    RăspundețiȘtergere
  2. Acum ca te-am gasit, iti trec si eu blogul la mine. Pup

    RăspundețiȘtergere
  3. Waw cat de fain arata !
    Cea mai buna paine, tot painea facuta in casa , ramane....!
    Si cat e de placut sa simti mirosul imbatator al painii ce se coace in cuptor....
    Te tzuc cu mult drag !

    RăspundețiȘtergere
  4. Asa trebuie sa arate o paine de casa! Bravo! pup

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. pfiu ;) ma faci sa rosesc draga Bubu, multumesc!!

      Ștergere
  5. Eu doar acasa coc,indiferent de vremea care este!Painea ta imi este pe plac,arata minunat!
    Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  6. si eu imi fac painea tot numai in casa! P.S: tare mult imi place cum ti-ai aranjat blogul! felicitari din suflet!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Adnia si noua ta casuta arata minunat ;)))

      Ștergere
  7. Răspunsuri
    1. buna, buna, multumesc Rocsy si bine ai venit pe blogul meu!!

      Ștergere
  8. da si mie imi place painea facuta in casa si ador mirosul ei!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. multumesc, Maria si bine ai venit pe blogul meu!! buna, buna painea facuta in casa!!

      Ștergere
  9. Imi place e ca e din faina integrala in totalitate.. si arata foarte bine!

    RăspundețiȘtergere
  10. Vai ce frumoasa e! Ador mirosul de paine facuta in casa.

    RăspundețiȘtergere
  11. arata minunat, felicitari!

    RăspundețiȘtergere