Preferata mea in copilarie, preferata mea si acum. Ori de cate ori vreau sa mananc ceva simplu, bun, usor nu ezit sa fac mamaliguta cu branza ;)
Weekend minunat va doresc!
Ingrediente:
6 cani cu apa
2 cani cu malai
50g unt
sare
smantana/lapte batut
branza proaspata/urda/telemea/branza de burduf
ou
Mod de preparare:
Pentru inceput se pune apa rece intr-o oala cu sare dupa gust . Cand incepe sa fiarba se adauga malaiul in ploaie, amestecand continuu cu telul ca sa nu faca cocoloase. Se fierbe la foc mediu amestecand din cand in cand. Se amesteca pana cand incepe sa se desprinda de pe peretii oalei ,se ia de pe foc si se adauga untul.
Mamaliguta se pune in farfurie si peste ea se adauga branza, smantana si oul fiert/prajit.
Pofta buna!
Ce pofta mi-ai facut la ora asta!!!
RăspundețiȘtergereMmmm, ce-mi place! Nu m-as satura niciodata de mamaliga cu branza si smantana :)
RăspundețiȘtergerePozele sunt minunate :P
Simplu si gustos!
RăspundețiȘtergerePup!
Bună Alice!
RăspundețiȘtergereEste și preferata mea....i!Deja mi-ai făcut poftă!
Un weekend cât mai frumos îți doresc draga mea!
Pup cu mare drag!
si uite asa din nou poftesc la pozele tale.....trebuie sa fac si eu :) Pup
RăspundețiȘtergereImi place mamaliga cu branza si smantana!
RăspundețiȘtergereDelicios!
RăspundețiȘtergereCand cobor iarna de pe partie intru in primul restaurant si comand mamaliga cu branzeturi si ou!:)
RăspundețiȘtergereCe bun...fac si eu azi,sigur !