Shake de kiwi si banane

Vitamine la pahar. Simplu si bun!

Sarmale de post cu ciuperci

O reteta buna pentru o masa delicioasa de post, caci si atunci cand tinem post putem sa avem bucate gustoase pe masa iar aceste sarmalute fac parte din acea lista.

Frigarui grecesti de pui

Souvlaki caci asa se numesc, este un fel foarte popular in Grecia. Suculente si cu un gust interesant numai bune alaturi de  salata greceasca

Salata greceasca

O salata fresh numai buna acum la inceput de primavara cand gasim din plin legume.

Tigaie mixt grill de pui

Este un preparat gustos si aromat, descoperit din intamplare. Am vru sa gasesc ceva care se face rapid pentru o masa de pranz luata in familie intr-o zi frumoasa de weekend.
Pare ea o reteta complicata insa nu este deloc asa. Este un preparat ce va reusi sa cucereasca si te v-a face sa-l faci ori de cate ori ai ocazia. Dar sa nu mai lungim vorba si sa trecem la treaba!

Chiftelute marinate

Cum spuneam atunci cand am facut reteta de chiftelute ca sunt bune. In varianta cu sos sunt si mai gustoase, si uite asa putem face din niste chiftelute doua feluri de mancare (prajite ca si garnitura/cu sos ca si fel principal).

Chec de post cu banane

       Un chec gustos, pufos, cu miez umed si aromat, atat de bun ca nu ai crede ca e de post.

Fasole batuta

Un fel de mancare bun cand ti post, insa nu e de lasat nici daca nu ti. Noi am manca oricand avem ocazia caci este foarte gustoasa. Unde mai pui ca fasolea este o proteina vegetala ce contine fibre solubile si insolubile ce ajuta la scaderea nivelului de colesterol si miscsoreaza riscul de afectiuni cardice. Mineralele si vitaminele contribuie lamentinerea sanatatii oaselor si la scaderea tensiuni (acum face putin exceptie ceapa calita, pe ea nu o bagam in seama :)). Pai si acum gata cu vorbaria, va invit la o feliuta de fasole batuta buna buna.

Ciorba de fasole

       Cum am observat ca pana acum nu am postat nici o reteta de post m-am gandit sa fac acest lucru incepand cu o ciorbita delicoasa de fasole.

Paine de casa cu masline



        Ador sa fac paine in casa. Mirosul paini prospat coapte in casa nu se compara cu nici o paine din comert si unde mai pui ca e plina de tot felul de lucruri nesanatoase...dar sa revenim la painea noastra. Prospata, cu coaja crocanta si miez pufos, numai buna de pus pe masa.

Dovlecei umpluti cu ricotta si legume

       Si cum a fost weekend si nu prea am avut chef de gatit (cu o asa vreme nu prea aveai cum sa stai in casa), am zis ca trebuie sa aleg un meniu usor si rapid de facut pentru cat mai putin timp in bucatarie. Zis si facut, aveam reteta pusa bine de ceva timp si iata ca i-a venit randul si bine am facut caci este tare gustoasa.

Tort cu trei feluri de ciocolata

 
       Incerc de ceva vreme sa va prezint aceasta reteta. Un tort delicios si tare aspectuos, ce merita incercat macar odat, mai ales de cei ce iubesc ciocolata.
       Este el o bombita calorica insa, zic ca meritam un astfel de rasfat macar odata pe an, in cazul meu cu o ocazie speciala "my birthday".

Bomboane Brigadeiro

        Delicioase ! Gasite din intamplare, au venit perfect caci nu stiam ce sa fac repede pentru niste musafiri anuntati in ultimu timp ;)). Chiar ma intrebam daca oare poti face acasa si bineinteles sa iasa reteta acestor bomboane de-a dreptul perfecte. Si uite ca se poate si bine imi pare ca le-am gasit acum ma pot bucura de gustul lor cand doresc. Ca sa intelegeti ce tot zic eu aici trebuiesc incercate....

Supa crema de legume

       Pentru azi m-am gandit sa va prezint o supica cremoasa si delicioasa usor de preparat. Cum a venit primavara si putem gasi legume din plin am zis sa fac aceasta reteta. Poate fi facuta si de post daca scoatem smantana.

Placinta de paste cu branza si stafide

       Cred ca astenia asta de primavara este de vina, caci de la o vreme numai apa in gura imi vine cand ma gandesc la bucatele facute de mama in copilarie. Mai jos am sa va prezinta o astfel de reteta. Buna, cremoasa, parfumata .....

Paine de casa cu cartofi

       Cine ar putea rezista sa nu guste macar o feliuta din aceasta minunata si savuroasa painica. Este pufoasa si parfumata cu un gust dulceag si unde mai pui ce este facuta in casa, avantajul ca stii ce ai pus in ea. Buna simpla, la sandwichuri, prajita la micul dejun.....buna oricum doriti voi sa o savurati!

Ciorba de perisoare

       Ce poate fi mai bun pe o vreme racoroasa decat o farfurie de ciorba calda si proaspata facuta ca la mama acasa.

Chiftelute

       Bune si satioase, bune atat calde cat si reci, cu sosul preferat langa, simple sau ca si garnitura sau servite asa cum vreti voi, chiftelutele sunt gata sa potoleasca foamea cand sunt puse pe masa.
       Nu stiu altii cum le fac, insa asta este reteta dupa care eu fac aceste minunatii. Sunt foarte gustoase. Eu pentru azi am ales varianta mai putin sanatoasa, insa nu mai putin gustoasa si le-am facut prajite voi puteti opta sa le faceti la cuptor.

Mucenici muntenesti fierti

      Cine nu a gustat macar o singura data aceste minunatii. Vorbele nu isi au rostul doar va invit sa savurati o portie de mucenici.....

Mucenici moldovenesti - Sfintisori

      Pana anul acesta nu am mancat aceasta varianta de mucenici. Zilele trecute am trecut pe langa o cofetarie ce avea un afis mare in geam "Avem mucenici". Curiozitatea nu mi-a dat pace si am intrat sa vad cum arata. Erau dragalasi....si atuncimi-am zis "trebuie sa icerc si eu"...insa nu sa cumpar ci sa fac.

     Ajunsa acasa m-am apucat de gasit reteta potrivita si dupa cateva cautari am gasit o reteta care sa ma multumeasca. Acum cu reteta gasita m-am apucat de treaba.

     Au iesit cum nu mi-am imaginat, nu regret decat ca pana acum nu i-am incercat.

     Sunt pufosi, aromati, gustosi, plini de sirop....dar ca sa intelegeti ce tot spun eu aicitrebuie sa-i incercati. Dar gata cu vorbaria mai jos gasiti reteta acestor pufoseni aromate si delicioase...

     Spor la treaba!!